Etilen — struktur, fungsi, rumus, peran

Etilen adalah sekelompok pengatur pertumbuhan tumbuhan yang banyak digunakan untuk pematangan buah dan untuk menghasilkan lebih banyak bunga dan buah.

Etilena adalah hidrokarbon kecil, gas mudah terbakar yang tidak berwarna yang dilambangkan dengan rumus kimia C2H4 atau H2C=CH2. Etena adalah nama IUPAC untuk etilena. Etilen memiliki bau “manis” ketika murni. Etilen adalah alkena paling sederhana dan juga hidrokarbon tak jenuh kedua yang paling sederhana.

Etilena banyak digunakan dalam industri kimia, dan polietena sangat diproduksi menggunakan etilena. Selanjutnya, etilen juga digunakan dalam praktik pertanian untuk mematangkan buah, perkecambahan biji, dll.

Mari kita lihat struktur dan rumus Etilen.

Apa itu

Etilen

Etilen adalah yang paling sederhana dari senyawa organik yang dikenal sebagai alkena, yang mengandung ikatan ganda karbon-karbon. Etilen adalah gas tidak berwarna, yang mudah terbakar memiliki rasa manis dan bau.

Sumber alami dari etilen (H2C = CH2) mencakup gas alam dan minyak bumi; juga merupakan hormon alami pada tanaman, di mana ia menghambat pertumbuhan dan mendorong gugurnya daun, dan buah-buahan, di mana ia mendorong pematangan.

Etilen merupakan bahan kimia organik industri yang penting. Etilen dihasilkan oleh pemanasan baik gas alam, terutama komponen etana dan propana, atau minyak bumi sampai 800-900 ° C (1,470-1,650 ° F), memberikan campuran gas etilen yang telah dipisahkan. Titik leleh etilen adalah -169,4 ° C [-272,9 ° F], dan titik didihnya adalah -103,9 ° C [-155,0 ° F].

Penggunaan etilen jatuh ke dalam dua kategori utama: 1) sebagai monomer, dengan rantai karbon yang terkontruksi panjang, dan 2) sebagai bahan awal untuk senyawa dua karbon lainnya. Yang pertama adalah penggunaan tunggal terbesar dari etilen, mengkonsumsi sekitar satu-setengah dari output tahunan. Polimerisasi (yakni perulang gabungan dari banyak molekul kecil ke yang lebih besar) dari etilen memberikan polietilen, polimer memiliki banyak kegunaan, terutama dalam produksi kemasan, pelapis kawat. Ketika polimerisasi dilakukan pada tekanan dan suhu tinggi, produk ini disebut low-density polyethylene dan memiliki sifat yang berbeda dari polietilen kerapatan tinggi yang dibentuk oleh polimerisasi dibawah Ziegler-Natta kondisi katalitik.

Struktur Etilen

Etilena adalah hidrokarbon. Seperti namanya, etilen memiliki empat atom ikatan hidrogen yang dipasangkan dengan atom karbon dengan ikatan rangkap. Keenam atom H-C-H ini membentuk sudut 117,4 °, mendekati 120 ° untuk membentuk karbon hibridisasi sp². Lebih lanjut, ikatan tersebut kaku tentang ikatan C-C dengan proses energi tinggi dengan memutus ikatan π.

Rumus Etilen

Rumus kimia etilena ditulis sebagai:

C2H4

atau

H2C=CH2

Peran Etilen sebagai Hormon Tumbuhan

Etilen dalam pengatur pertumbuhan tanaman yang bertindak sebagai tingkat jejak seluruh kehidupan tumbuhan dengan mengatur dan merangsang pembukaan bunga, pematangan buah dan penumpahan daun.

Pada zaman kuno, orang Mesir menggunakan teknik ini dengan ara untuk merangsang pematangan. Sementara orang Cina membakar dupa di ruangan tertutup untuk mengencangkan buah pir. Hormon tanaman ini pada dasarnya diproduksi di semua bagian tanaman yang tumbuh termasuk akar, batang, umbi, daun, bunga, buah-buahan dan biji-bijian.

Etilen adalah pengatur pertumbuhan tanaman yang paling banyak digunakan karena memainkan peran penting dalam:

  • Merangsang pematangan buah.
  • Membantu menentukan jenis kelamin bunga.
  • Ini terlibat dalam produksi bunga betina di tanaman jantan.
  • Mempromosikan Apo-geotropisme di dalam akar.
  • Membantu inisiasi dan penyerbukan akar.
  • Etilen meningkatkan kecepatan penuaan daun dan bunga.
  • Menginduksi perkecambahan biji.
  • Menginduksi pertumbuhan akar untuk meningkatkan kemampuan penyerapan air dan mineral.
  • Merangsang epinasti.
  • Menginduksi peningkatan klimakterik pada respirasi pada beberapa buah.
  • Efek gravitropism.
  • Merangsang pembengkokan nutrisi.
  • Menghambat pertumbuhan batang.
  • Gangguan dengan transportasi auksin.
  • Menginduksi pembungaan dalam nanas.

Fungsi Etilen

Berikut ini adalah fungsi penting dari etilen:

Pertumbuhan

Etilen merangsang pertumbuhan horizontal dan pembengkakan sumbu. Ini menghambat pertumbuhan dalam arah longitudinal.

Gravitasi

Etilen mengurangi sensitivitas terhadap gravitasi. Batang menjadi geotropik positif dan daun dan bunga mengalami terkulai.

Penuaan

Ini mempercepat penuaan bunga dan daun.

Amputasi

Etilen merangsang hilangnya bunga, daun, buah-buahan dan bagian lain dari tanaman. Ini membantu dalam pembentukan hidrolase.

Dominasi Apikal

Etilen memperpanjang dormansi tunas lateral dan mempromosikan dominasi apikal.

Memecah Dormansi

Etilen merusak dormansi benih, tunas dan organ penyimpanan.

Pematangan Buah

Etilen menginduksi pematangan buatan buah-buahan klimakterik seperti pisang, mangga, apel, dll.

Berbunga

Etilen menginduksi pembungaan pada tanaman seperti nanas dan mangga. Pada beberapa tanaman, itu juga menyebabkan bunga memudar.

Penggunaan Etilen

Berikut ini adalah beberapa kegunaan penting dari etilen:

  • Ini mengatur sejumlah proses fisiologis dan karenanya digunakan sebagai pengatur pertumbuhan tanaman.
  • Lampu etilena digunakan untuk pengembangan warna dan pemasakan buah-buahan seperti pisang, mangga, apel, dll.
  • Ini menginduksi efek feminisasi pada tanaman, yaitu, digunakan untuk meningkatkan jumlah bunga betina dalam tanaman untuk membuahkan hasil.
  • Ini diterapkan pada rimpang, umbi-umbian dan biji-bijian untuk menginduksi awal tumbuh di dalamnya.
    Ini digunakan untuk menipiskan kelebihan bunga dan buah-buahan muda seperti kenari, ceri, kapas, dll.

Soal dan Jawaban

Apa itu etilena?

Etilen  adalah senyawa organik industri yang diproduksi dengan memanaskan gas alam atau minyak bumi hingga 900 ° C. Campuran gas diperoleh dari mana etilena dipisahkan.

Apa fungsi penting etilen pada tumbuhan?

Etilen bertindak sebagai pengatur pertumbuhan tanaman. Ini mempercepat proses pengembangan pada tanaman seperti penuaan, pematangan, dan absisi.

Bagaimana pisang matang lebih cepat?

Pisang menghasilkan gas etilen yang membantu pematangan buah lebih cepat. Gas etilena bertindak sebagai pengatur pertumbuhan tanaman.

Sebutkan beberapa buah penghasil etilen.

Buah-buahan yang menghasilkan etilen termasuk-pisang, alpukat, aprikot, kiwi, lemon, mangga, melon, dll. Buah-buahan ini matang lebih cepat karena produksi gas etilen.

Apa bahan yang terbuat dari etilena?

Etilena digunakan untuk membuat etilen oksida yang digunakan untuk membuat etilen glikol. Monoethylene glycol digunakan untuk produksi serat poliester untuk industri tekstil, dan resin PET untuk botol. Etilen juga digunakan sebagai petrokimia.

Bagaimana etilena diproduksi secara komersial?

Secara komersial, etilena diproduksi oleh steam cracking dari berbagai bahan baku hidrokarbon seperti nafta, minyak gas, dan kondensat dengan produksi ulang propilena, aromatik dan olefin C4.

Bagaimana etilena diproduksi oleh pabrik?

Etilena diproduksi dari daun, batang, akar, bunga, umbi, biji, dan buah-buahan dari tanaman tingkat tinggi. Ini diproduksi dari metionin di semua jaringan.

Bagaimana buah-buahan yang ditempatkan dalam kantong kertas matang lebih cepat?

Ketika buah-buahan ditempatkan di dalam kantong kertas, ia mengkonsentrasikan tingkat gas etilen yang menginduksi pematangan buah.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *