Apoenzim: Apa itu, fungsi, contoh

Apoenzim adalah suatu bentuk enzim tidak aktif yang tidak memiliki hubungan koenzim dan / atau kofaktor.  Enzim adalah protein khusus yang bertindak sebagai katalis untuk memulai reaksi kimia kompleks. Semua reaksi kimia memerlukan energi untuk memulai. Energi yang diperlukan untuk melanjutkan reaksi disebut energi aktivasi....

Struktur dan Fungsi Enzim

Struktur dan Fungsi Enzim

Apa itu enzim? Enzim adalah makromolekul protein. Mereka memiliki urutan asam amino yang ditentukan, dan biasanya 100-500 asam amino panjang. Mereka memiliki struktur tiga dimensi yang ditentukan. Enzim adalah katalis. Mereka bertindak sebagai katalis untuk reaksi kimia atau biokimia, dengan mekanisme yang ditentukan. Mereka meningkatkan...