Maltosa adalah disakarida, yang terdiri dari molekul yang terdiri dari dua monosakarida atau gula sederhana. Disakarida yang paling umum adalah: Sakarosa. Maltosa. Laktosa. Disakarida memiliki 12 atom karbon, dan rumus kimianya adalah C12H22O11. Disakarida lain yang kurang umum termasuk: Laktulosa. Trehalosa. Selobiosa. Ini terbentuk oleh...
